Сметану віджати на марлі 3-4 год.

Вишні засипати цукром на 30 хв.

Масло або маргарин розтопити та охолодити до квмнатної температури.

Додати сметану, розпушувач та ванільний цукор.

Все перемішати лопаткою.

Додати половину борошна, перемішати лопаткою, далі іншу частину та вимішати руками.

Покласти в харчову плівку та залишити в холодильнику на 30 хв.

Тісто розділити на 15 шариків.

Кожен розкатати 25 см., вздовж викласти вишеню та зціпити тісто.

На деко покласти пергамент, викласти швов до низу палички та випікати 15 хв. при 180 градусах

Крем готується просто віджату сметану збити з пудрою до стійких піків.

Охоловші палички викласти знизу 5,4,3,2,1

Кожен шар добре змастити кремом та залишити в холодильнику на ніч.
Всім смачного! Діліться вашими враженнями)