Az élesztőt tejben fel futtatom majd hozzá öntöm a liszthez és többi hozzávalókat jól el dolgozzuk majd egy órán át kelesztjük

Egy lisztezett deszkára tesszük a tésztát és két felé osztom majd az egyik felét ki nyújtom 1 cm vastagságúra lekenem olvasztott vajjal és a cukros kakaóporral meghintem maradt étcsokim így azt is bele raktam majd feltekerjük és felvágjuk 1-2 cm vastagságúra. Másik felét is ugyan úgy meg csinálom de lehet fahéjjal meg hinteni vagy pudingosan csinálni.

Majd fél órán át pihentetem.
Lekenem tojássárgájával én olvasztott vajjal is meg kentem a tetejét.
Előmelegített sütőbe 180 C fokon 20-25 perc alatt készre sütjük.

Majd a megsült csigákat meghintjük porcukorral.