إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
ابشر البرتقاله
- 2
اغسل ورق الغار والليمونه والقرفه والقرنفل
- 3
جزره مبشوره
- 4
بصله خضراء وثوم مقطعه
- 5
بصل وفلفل رومي مقطعه شرايح
- 6
طماطم مقطعه مكعبات
- 7
زعفران منقوع
- 8
الطريقه اولاً انا استخدمت زيت سمسم وانتي حطي زيت اللي يناسبك حطيت الزيت ع النار مع اربع قطع من البصل لحد ماتختفي الرغوه
- 9
بعدها اشيل البصل من الزيت واحط ملعقه كمون
- 10
واحركها شوي واضيف اللحم بعد سلقه والبصل والثوم والفلفل الرومي وورق الغار والقرنفل والقرفه واقلبها جيداً
- 11
بعد التقليب اضفت قشر البرتقال واقلبها جيداً
- 12
اضيف الطماطم واقلبها
- 13
واخيراً اضفت الجزر وقلبتها دقيقتين وسكبت الماء
- 14
سكبت الماء واضفت البهارات (فلفل اسود /ماجي /كمون/ملح)
- 15
اغطي القدر حتى تبدا الغليان واضيف الرز واغطيها ربع ساعه ١٥ دقيقه
- 16
الى ان يجهز الرز واضيف الزعفران واغطيها تقريباً ٥ دقايق وبالعافيه
- 17
اتمنى تعجبكم الوصفه
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/1639013
التعليقات