مولتن كيك 🌋 🍫🍰

#لمة_الاحباب 🇩🇿🇩🇿🇩🇿
#عشاق_الشكولاطة ❤🍫
#وصفة_على_ذوقي
#أم_إلياس 🇩🇿
#ملك_الوصفات 👑
مولتن كيك 🌋 🍫🍰
#لمة_الاحباب 🇩🇿🇩🇿🇩🇿
#عشاق_الشكولاطة ❤🍫
#وصفة_على_ذوقي
#أم_إلياس 🇩🇿
#ملك_الوصفات 👑
الخطوات
- 1
بسم الله والصلاة والسلام على رسول الله
نقوم بإذابة الشكولاطة السوداء على حمام مائي او لمدة 1دقيقة في المايكرويف ثم نخلطها مع الزبدة الطرية ونقلب - 2
نخفق البيض مع رشة الملح والسكر جيدا حتى يصبح الخليط رغويا ثم نضيف عطر الكراميل والفرينة (طحين ابيض) بواسطة المصفاة الرقيقة ونقلب جيدا
- 3
ثم نضيف هذا الخليط الى خليط الشكلاطة والزبدة ونقلب جيدا حتى تتجانس كل المكونات معا
نترك العجينة ترتاح في الثلاجة لمدة 4ساعات (خطوة مهمة جدا) - 4
نسخن الفرن على اعلى درجة وندهن قوالب بقليل من الزبدة ونرشها بالقليل من الكاكاو ثم نملا القوالب ب 3/4 بالخليط
- 5
ثم ندخل القوالب الى الفرن لمدة 8د بالنسبة للقوالب صغيرة الحجم و 12د بالنسبة للقوالب الاكبر حجما
- 6
ثم نقلب الكيكة على صحون التقديم وتقدم ساخنة مع الكريمة الانجليزية او المثلجات (انا قدمتها مع مثلجات الشكولا ولكنها ذابت 😅😅 قبل مااصورها)
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها














التعليقات (24)