إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نخلط جميع البهارت حق السمك ونتبله قبل بساعه من الطبخ
- 2
نقلي كل من البطاط والباذنجان والسمك كلا على حده ونخليهم على جنب
- 3
نأخذ قليل من الزيت اللي قلينا فيه السمك ونقلي البصل والثوم والطماط والبسباس الاخضر بالترتيب بعد تقطيعهم الى قطع صغيره
- 4
بعدين نضيف البسباس الاحمر ومعجون الطماطم ونقلي لمدة ثلاث دقايق ونحط عليهم البهارات والملح.
- 5
ثم نضيف قليل ماء بمقدار كاسه
- 6
نخليها لما تبدأ تنضج ونزل عليها السمك والبطاط والباذنجان خليها على النار لمدة خمس دقايق لحد ما تتسبك
- 7
نطفي ونضيف الكبزره ونغطي شوي وبالعافيه
- 8
حلوه مع الزر او الخبز او الرغيف
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/1640467
التعليقات