بسم الله والصلاة والسلام على رسول الله وبعد نغسل الجريوات تاعي جيدا نقطعها دوائر ونرشها بشوية ملح فلفل اسود راس ألحانوت وزيت زيتون وندخلها الفرن تتشوا جيدا

من بعد ما طيب نخرجها نرحيها مع تونة او صدر دجاج طايب من قبل ونضيفلها الشابلير حتى نقدر نشكلها كرات ونعاود نقليها في زيت ساخن ونقدمها مع صوص طوماط او مرق ابيض طبق جد لذيذ ويحبون الأطفال وياكلون دون أي مانع لانو طعم الجريوات يختفي تماما وشهية طيبة