Lecsó Mama módra🍅🫑🧅
A Mamám már 10 éve készíti ezt a változatát a lecsónak. Megéri kipróbálni!
Lecsó Mama módra🍅🫑🧅
A Mamám már 10 éve készíti ezt a változatát a lecsónak. Megéri kipróbálni!
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
Először megsütjük a bacont egy kis sertészsírral
- 2
Amíg sül a bacon meghámozzuk a paradicsomot (meleg vízzel leforrázzuk majd meghámozzuk), felvágjuk a paprikát és a paradicsomot (csíkokra vagy kockákra) és a cukkinit egyforma félkörökre vágjuk
- 3
A vöröshagymát és a fokhagymát is felvágjuk
- 4
Ha kész a bacon akkor kiszedjük a zsírból és kirakjuk egy tányérra
- 5
Utána a baconnak a zsírjában megpirítjuk a hagymát. Kb. 3-4 p után rárakjuk a paprikát és megsózzuk megborsozzuk. Egy kicsit pirítjuk a paprikát a zsiradékon majd mehet bele a fokhagyma is.
- 6
Nem sokkal ezután mehet rá a cukkini es megint hagyom egy kicsit sülni. Majd a pirospaprikát, édes Annát és a paradicsomot is rárakom. (Természetesen jól összekeverem őket)
- 7
15-20 percig hagyom hogy párolódjon/ süljön.
- 8
8-10 perc után így néz ki és mehet is bele a bacon. Majd lehúzzuk a főzőlapról és hagyjuk 10-15 percig állni hogy az ízek összeérjenek.
- 9
Végül ki is lehet tálalni, nagyon finom és gyorsan elkészíthető étel. Jó étvágyat annak aki elkészíti!
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek