نخلط السمن مع السكر حتى تصبح متجانسة و كريمية ثم نضيف الفلان و رشة ملح و نخلط جيدا ثم نضيف الفرينة مع الخميرة كيميائية حتى تصبح العجينة طرية

ثم نشكلها كوريات صغيرة و ندخلها الفرن على درجة الحرارة 180°
بعد إخراجها ندعها تبرد ثم نزينها حسب ذوق