نقوم بسلق الدجاج واللحمة

ثم نقوم بسن اللبن ونضع معه نشا او طحين او بيضه ونضع عندما يغلي الكركم ثم نضيف مرقة الدجاج او اللحمة حسب الرغبة

نقوم بطبخ الرز كل المعتاد لكل كاسة رز بدها كاسة ماء

نقطع البصل الى شرائح ثم نضع عليه الملح والسماق و الليمون

وصحتين وهنا