પોહા ની પકોડી (Poha Pakodi Recipe In Gujarati)

Name: પોહા ની પકોડી (Poha Pakodi Recipe In Gujarati)
Yield: 5 લોકો માટે
Cuisine: ઈન્ડિયન
Ingredients: 1 કપ જાડા પોહા; 1 કપ ચણા ની દાળ; 1 નંગ કાંદો ઝીણો કાપેલો; 6-7 કળી લસણ ની; મીઠું પ્રમાણસર; થોડા લીમડા ના પાન; 3 ચમચી કોથમીર જેટલી; લીલા મરચા તીખાસ પ્રમાણે; 3 કપ ખાટી છાસ; 1/2 ચમચી ખાવા ના સોડા; 3 થી 4 ટીપા લીંબુ નો રસ

Recipe by Rupa @Cook_969432

પોહા ની પકોડી (Poha Pakodi Recipe In Gujarati)

Recipe by Rupa @Cook_969432

સાચવેલ

ઘટકો

15 મિનિટ

5 લોકો માટે

1 કપજાડા પોહા
1 કપચણા ની દાળ
1 નંગકાંદો ઝીણો કાપેલો
6-7કળી લસણ ની
મીઠું પ્રમાણસર
થોડાલીમડા ના પાન
3 ચમચીકોથમીર જેટલી
લીલા મરચા તીખાસ પ્રમાણે
3 કપખાટી છાસ
1/2 ચમચી ખાવા ના સોડા
3 થી 4 ટીપાલીંબુ નો રસ

સાચવેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

15 મિનિટ

1

સાવ પ્રથમ જાડા પોહા અને ચણા ની દાળ કોરી ક્રશ કરી લેવિ મિક્સર જાર મા.. એક બોલ મા બંને મિક્સ કરી લેવું
2

તયાર બાદ તેમાં બધો મસાલો મિક્સ કરી લેવું અને છાસ થી બેટર તયાર કરવું
3

પછી બેટર ને 15 મિનિટ નો રેસ્ટ આપવો જો બેટર ઘટ થઇ જાય તો ફરી થી છાસ નાખીને બરાબર કરી લેવું તયાર બાદ તેમાં સોડા અને લીંબુ નાખીને સરસ થી મિક્સ કરી લેવું
4

હવે ગરમ તેલ મા પકોડી ઉતારી લેવી અને ગરમ ગરમ સર્વ કરવી