نضع ملعقة السمنة على النار ثم نضيف البصل مع التشويح ثم نضيف الفلفل الرومي ثم الصدر ثم نقلب حتى تنضج ونضع الملح والفلفل الأسود

نخلط نصف المكرونة ببعض البشاميل

نسخن الفرن على درجة حرارة ٢٠٠ وندهن صينية بالسمن ثم نضع المكرونة المخلوطة بالبشاميل ثم الحشو ثم باقي المكرونة ثم البشاميل والجبن والزيتون