يحرك الحليب مع الحليب المكثف المحلى والقشطة والنشا والمستكة والماء الورد والزهر على البارد يحرك جيدا ليذوب النشا مع باقي المكونات مع بعض

يوضع على النار ويحرك لحين ثقل المزيج

يصب في كاسات يزين بالفستق الحلبي يوضع في البراد ليبرد تماما يمكن اضافة القشطة والقطر على الوجه والف صحتين