Seblak Bakso Bandung

Name: Seblak Bakso Bandung
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ons kerupuk bawang warna-warni dan orange; 2 buah telor ayam; 3 buah bakso sapi; 3 lembar pokcay; 1 batang daun bawang; sambal goreng; 1 sdt lada; 2 sdt garam; 1 sdt kaldu bubuk; bumbu halus; 3 siung bawang putih; 1 ruas kencur; minyak goreng; secukupnya air

Yadisti Eka Putri @cook_6108948

Bekasi-West Java

Intinya mah lagi pengen banget makan seblak buatan sendiri 😁

Lebih banyak

Seblak Bakso Bandung

Yadisti Eka Putri @cook_6108948

Bekasi-West Java

Intinya mah lagi pengen banget makan seblak buatan sendiri 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 porsi

1 onskerupuk bawang warna-warni dan orange
2 buahtelor ayam
3 buahbakso sapi
3 lembarpokcay
1 batangdaun bawang
sambal goreng
1 sdtlada
2 sdtgaram
1 sdtkaldu bubuk
bumbu halus
3 siungbawang putih
1 ruaskencur
minyak goreng
secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam kerupuk dengan air selama 15 menit. Potong-potong pokcay, daun bawang dan bakso sesuai selera dan uleg bumbu halus. Karena saya menggunakan sambel yg sudah ada dikulkas, maka sambalnya saya cairkan dahulu.
2

Lalu orek telor diminyak panas, kemudian sisihkan. Tambahkan minyak goreng untuk menumis bumbu halus. Setelah harum tambahkan air dan bakso. Setelah mendidih masukkan garam, lada dan sambel kemudian tes rasa.
3

Setelah rasa pas masukkan kerupuk. Tunggu kerupuk empuk lalu masukkan pokcay dan daun bawang.