نقوم بـ إزالة القشر من البطاطس ثم نقطعها شيبسي ونضعها في مياه الى أن يتم التخلص من النشا التي بها نهائيًا

ثم نقوم بقلي الشيبسي في زيت مغمور (كثيف و كثير)

ثم نأتي بوعاء او اي شيء له غطاء ونضع التوابل ونقوم بتقليبها بملعقة

ثم نقوم بـ إخراج البطاطس من الزيت في مصفاة بها ثقوب لتساعد على قرمشتها

ثم نضع البطاطس المقلية في التوابل ونقوم برجها جيدًا الى ان يتم إنسجامها في التوابل ثم نضعها في صحن (طبق) وتُقدم و بألف هنا وشفا.