الخطوات
- 1
سخّني الفرن على حرارة ١٨٠
- 2
في هذه الاثناء اخفقي البيض مع الفانيلا حتى يصبح المزيج ذا لون افتح
- 3
اضيفي السكر واستمري ف الخفق حتى يصبح المزيج افتح م السابق
- 4
اضيفي الزيت واستمري ف الخفق
- 5
اضيفي الحليب واستمري ف الخفق
- 6
اضيفي الجزر واخفقي
- 7
ضعي المزيج السابق جانباً وجهزي قالب الكعك مدهن بالزيت ومغطى بورق الزبده من الاسفل
- 8
استبدلي مقدار ملعقتين من الطحين بملعقتين من النشأ وانخلي المزيج ٧ مرات لادخال اكبر قدر من الهواء
- 9
اضيفي البيكنج باودر والقرفه ع المواد الجافه
- 10
بملعقه خشبيه او مضرب يدوي اخلطي المزيج الجاف في المزيج السائل حتى يختفي الطحين تماما ويتجانس
- 11
ضعي المزيج في قالب الكيك وادخليها الفرن لمده ٤٥ دقيقه او حتى النضج
- 12
اخلطي كريمه شانتيه مع الحليب بالمضرب الكهربائي
- 13
اضيفي كريمه الخفق واستمري بالخلط حتى يثقل المزيج
- 14
ضعي مزيج الكريمه في الفريزر لمده ١٠-١٥ دقيقه
- 15
بعد انتهاء وقت خبز الكيك ، تاكدي انها نضجت واخرجيها من القالب بحذر وضعيها جانبا لتبرد تماماً على حرارة الغرفه
- 16
تأكدي ان الكيكة باردة تماماً.. ازيلي الطبقه العلويه
- 17
شربي الكيكة بقطرات الحليب وزينيها بالكريمه ورشي القرفه على الوجه وزينيها بقطع الجوز..
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها







التعليقات