بسم الله و صباح الخير عايكم حبيباتي اولا نبداو بتحضير الطبق نحضر لوحة خشبية او لوحة كبيرة و نقطع فيها الخيار و الطماطم و نحط الزيتون في وعاء صغير و نقطع الجبن ايضا مثلثات و نزيد نحط الجبن الابيض و الخيار المخلل و محط ايضا الياغوورت من اي دوق تحبوه

و هنا نحضرو البان كيك في وعاء نحط كل المكونات و نخلط جيدا حتى نتحصل علة قوام كثيف هنا نسخن المقلاة بدون اضافة لا زييت و لا زبدة و نطيبهم جيدا و نقلبهم و هكذا ختى نكملو كل الكمية

بالنسبة للعصير التفاح في قدر كبير نقشر التفاح و نقطعو عشوائي و نضيفو فالقدر مع السكر و القرفة و الليمون و نضيف الماؤ حتى للفوق و نخليه يغلي حوالي 30د يعني حتى يطيب التفاح بعدها ننزعو من النار و نخليه يبرد بعدها نطحنوه ثثم نسكبوه في قارورة و يقدم بارد

و هذا هو فطورنا حبيباتي نتمنى و لو انكم ديتو فكرة و شهية طيبة 💛