نخلط جميع المكونات الجافة في وعاء، ثم نضيف الماء والبيضة ونعجن.

بعد العجن نضيف ملعقتين زيت ونعجنها مرة أخرى جيداً.

نترك العجينة تتخمر تقريباً لمدة نصف ساعة أو أكثر.

نقوم بتقسيم العجينة إلى قطع صغيرة، ونشكلها وتحشى حسب الرغبة.

نضعها في فرن حامي حتى تنضج، وبالعافية.