பெரிய வெங்காயம் மற்றும் பச்சை மிளகாய் பொடியாக நறுக்கி வைத்துக் கொள்ளவும்

ஒரு தவாவில் எண்ணெய் ஊற்றி சூடான பிறகு வெங்காயம் மற்றும் பச்சை மிளகாய் வதக்கிக் கொள்ளவும்

இப்போது ஒரு முட்டையை உடைத்து ஊற்றி அதனுடன் சிறிதளவு உப்பு சேர்த்து கிளறி கொள்ளவும்

நன்றாக வேகம் வரை வதக்கவும்