Pataki tálban sült kenyér

Petra Kovács @A_petra
Elgondolkodtató mit rejt a bolti kenyér, ezért kutattam próbálgattam, míg ráleltem a legjobb receptre.
Pataki tálban sült kenyér
Elgondolkodtató mit rejt a bolti kenyér, ezért kutattam próbálgattam, míg ráleltem a legjobb receptre.
Elkészítés
- 1
Élesztőt pici cukorral vízzel felfuttatjuk
- 2
Hozzávalókat kimérjük, (a futtatott élesztőt is) dagasztótálba tesszük 10 percig dagasztjuk.
- 3
1, 5 órát hagyjuk lefedve kelni.
Közben a pataki tálat forró vízbe beáztatjuk. - 4
Pataki tál aljába sütőpapírt vágunk, a megkelt formázott tésztát beletesszük, bevagdossuk vízzel lekenjük. 240 fokra előmelegített sütőben, 60 perc alatt aranybarnára sütjük.
Az idő letelte előtt 5 perccel a fedőt levéve pirítjuk kicsit még.
Végül vízzel spicceljük.
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/16452461




Szöveges kommentek