सर्वांचा आधी गव्हाचे पीठ मळून ठेऊ आता उकडलेले बटाटे स्मॅश करून घेऊ
त्यात चीज क्रश करून घेऊ

स्मॅश केलेला बटाटा मध्ये दिल्याप्रमाणे सगळे मसाले,मीठ टाकून घेऊ
व्यवस्थित पूर्ण मसाला मिक्स करून घेऊ

आता पराठा करायला घेऊ एक मोठा पिठाचा गोळा घेऊन तो साईडने दाबून पारी करून त्यात बटाट्याचा मसाला भरून दाबून बंद करून पोळपाटावर पिठ लावून पराठा लाटून घ्या.

आता पराठा गरम तव्यावर बटर लावून दोन्ही साईडने भाजून घ्या

तयार आलू चीज पराठा वरून भरपूर बटर टाकून सर्व करू.