Csalamádé

Name: Csalamádé
Yield: 13 üveg
Cuisine: Magyar
Ingredients: 2 kg fejes káposzta; 2 kg uborka; 1 kg hagyma; 0,5 kg sárga paprika; 0,5 kg piros paprika; 0,5 kg sárgarépa; 7 dkg só; 80 dkg cukor; 3 dl 20%-os ecet; 1 Kávéskanál nátrium benzoát; 1 kávéskanál borkén

Timi @timi_1978

Életem első csalamádé készítése

Olvass tovább

Csalamádé

Timi @timi_1978

Életem első csalamádé készítése

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

24 óra

13 üveg

2 kgfejes káposzta
2 kguborka
1 kghagyma
0,5 kgsárga paprika
0,5 kgpiros paprika
0,5 kgsárgarépa
7 dkgsó
80 dkgcukor
3 dl20%-os ecet
1 Kávéskanálnátrium benzoát
1 kávéskanálborkén

Mentve

Elkészítés

24 óra

1

Megpucolják a hozzávalókat és megmossuk. A paprika kivételével legyalulunk mindent, paprikát csíkokra vágjuk.
2

A többi hozzávaló az összekeverjük és 24 órát hagyjuk állni, közben többször átkeverjük. Csírátlanítjuk az üveget és beletesszük levet teszünk rá! Nagyon finom, garantáltan nem lesz meg sokáig! ☺️☺️😋😋😋
3