إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نغسل الكبد والقوانص كويس وننضف القوانص من الدهون اللي فيها ونقطعها قطع صغيرة
- 2
نفرم ٣ فصوص توم مع فلفل حراق ونضيف ملح وكمون وكسبرة والفلفل الاسود ودبس الرمان ونتبل بيهم الكبد والقوانص ساعة مثلا
- 3
نقطع البصلة قطع صغيرة ونحطها عالنار مع معلقة سمنة بلدي وشوية زيت وتدبل شوية ونضيف ٤ او ٥ فصوص توم مفرومين ويدبلو ونضيف عليهم الكبد والقوانص ونسيبها دقيقة منقلبهاش
- 4
نقلبها براحة واما تاخد لون غامق ولون الدم يروح نضيف الفلفل الرومي والحراق ونقلب ونحط ربع كوب ماء مغلي ونظبط الملح لو محتاجة ونوطي ونغطي عليها ١٠ دقايق تستوي
- 5
خطوة إختيارية : ممكن نسخن فحمة ونطفيها في حبة زيت ونحطها في الكبدة ونغطي عليهم وبالهنا ❤️
- 6
تقدم مع عيش بلدي أو فينو مع سلطة الطحينة أو رز أبيض بالبصل والفلفل الأسود
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/16463245
التعليقات (2)