Retro pogácsa
Anyukám úgy evett volna ilyen retro pogacsát. Az interneten oly népszerű pék receptjét készítettem el, annyi volt a változtatás, hogy nem vajat, hanem margarint használtam.
Nagyon finom így is, szinte eteti magát.
Retro pogácsa
Anyukám úgy evett volna ilyen retro pogacsát. Az interneten oly népszerű pék receptjét készítettem el, annyi volt a változtatás, hogy nem vajat, hanem margarint használtam.
Nagyon finom így is, szinte eteti magát.
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A finomlisztet elmorzsoljuk a hideg margarinnal.
- 2
A többi hozzávalóval jól kidagasztjuk. El fog válni a tészta az edény falától.
- 3
- 4
30 percig letakarva kelesztjük.
Ezután lisztezett deszkára birítjuk.
- 5
Minimum 1 cm vastagra nyújtjuk.
Egy éles késsel csíkokat vágunk bele.
- 6
6 vagy 8 cm-es pogácsastaggatóval köröket szaggatunk a tésztából.
Sütőpapírral bélelt tepsire rakjuk a pogácsákat.
A maradék tésztát ismét összegyúrjuk, nyújtjuk, szaggatjuk, míg el nem fogy.
- 7
A tepsiben letakarva kelni hagyjuk 50 percig.
Mielőtt letelik, a sütőt előmelegítjük 230 fokra.
Ha letelt az 50 perc a pogácsákat lekenjük felvert tojással
- 8
A sütő hőfokát visszavesszük 200 fokra és alsó-felső sütési módban, 10-12 perc alatt készre sütjük a pogácsákat.
Szép barna legyen a tetejük.
- 9
Kihűlve fogyasztható.
- 10
Jó étvágyat! 😊
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (5)