نبدأ بسم الله.. اولا نخلط الخميره والسكر في نصف كوب الماء الدافئ

ثانيا نحضر طبق العجن ونضع فيه نصف كيلو الدقيق المنخول ونضيف له الملح والبيكنج بودر واللبن البودر ونقلبهم ثم نضيف البيضة وكوب الزبادي ونقلبهم ثم نضيف خليط الخميره والماء الدافئ ونعجن جيداً

أثناء العجن نضيف زيت الزيتون تدريجيا ونعجن جيداحتى نحصل على عجينة متماسكة وملساء

نغطى العجينة ونضعها في مكان دافئ حتى تختمر لمده نصف ساعة تقريبا

وبعد ذلك تكون العجينة جاهزة لفردها في صينية البيتزا واضافه اليها الحشوات المختلفه أو تشكيلها حسب الرغبة

وبألف هنا على قلوبكم ♥️