تعجن المكونات جميعا مع بعض ثم تخمر العجينة مدة نصف ساعة

ثم نحشيها في الحشوة المفضلة
انا حشيتها جبن ممكن تحشوها دجاج او لحم حسب الرغبة

تشكل كما موضح ثم ندهن الوجه في صفار البيض مع القليل من النسكافيه