એક વાસણમાં ઘઉંનો કરકરો લોટ ને ચારણી વડે ચાળી લો. પછી એમા તેલ નુ મોણ નાખી ને બરોબર મિક્સ કરો.

એમાં નવશેકું ગરમ પાણી નાખી કઠણ લોટ બાંધી લો. પછી નાના મુઠીયા વાળી લો. તેલ થોડું ગરમ થાય એટલે મિડીયમ તાપે ગોલ્ડન થાય ત્યાં સુધી મુઠીયા તળી લેવા.

મુઠીયા થોડા ઠંડા થવા દો. ત્યારબાદ મિક્સર જારમાં નાખી પીસી લો. ચારણી થી ચાળી લો પછી જાયફળ, કાજુ બદામ ની કતરણ અને કીસમીસ નાખી મિક્સ કરો.

ઘી ગરમ કરો. પછી તેમા સુધારેલો ગોળ નાખો. ગોળ ને ઓગળી લો.ઓગળેલા ગોળ નું મિશ્રણ પીસી રાખેલ મુઠીયા માં નાખો. ને ચમચા વડે મિક્સ કરો.

મનપસંદ સાઈઝ ના લાડુ વાળી લેવા.લાડુ પર ખસખસ લગાડી દેવી.