نخفق البيض والسكر والزيت والماء في الخلاط ثم في وعاء نضيف الدقيق والبكنج والحليب المحموس ونحركهم حتى يتجانس الخليط ثم نصبه في القالب المدهون بالزيت ثم على الفرن على حراره ١٨٠مده نصف ساعه