نقشر البطاطس ثم بالمقشارة نقطع شرائح خفيفه جداً نغسلهم ماء بارد جداً

ونكعهم ربع ساعة ونخليلهم ملح بعدها نصفي من ماء ونشفهم ونقليهم بزيت حامي وغزير ونقلبهم بعدها من نطلعهم نرشهم نكهات الي نحبهم