Grill fűszerkeverék

Name: Grill fűszerkeverék
Yield: 10 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 4 teáskanál őrölt pirospaprika; 1 , 1, 5 teáskanál só - ízlés szerint; 2 teáskanál fokhagyma granulátum; 2 teáskanál őrölt fekete bors; 2 mokkáskanál fehér bors (ez most kimaradt)1 mokk; 2 mokkáskanál őrölt gyömbér; 2 mokkáskanál cayenne bors (elhagyható, nagyon csípős!); 1 mokkáskanál őrölt szerecsendió; 2 mokkáskanál szárított majoránna; 2 mokkáskanál szárított oregánó; 1 mokkás őrölt köménymag

Kozma Judit @cook_6639234

Budapest

A kedvenc "bolti" fűszerkeverékem házi változata, majdnem ugyanolyan 😀, nem olyan sós, mint az eredeti. Ajánlom sertés és baromfi húsikhoz egyaránt. Kerti csirkeszárny, csirkecomb grillezéshez a kedvenc fűszerkeverékünk. Legalább 2 kg húshoz elég ez a mennyiség.

Olvass tovább

Grill fűszerkeverék

Kozma Judit @cook_6639234

Budapest

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

10 perc

10 adag

4 teáskanálőrölt pirospaprika
1, 1, 5 teáskanál só - ízlés szerint
2 teáskanálfokhagyma granulátum
2 teáskanálőrölt fekete bors
2 mokkáskanálfehér bors (ez most kimaradt)1 mokk
2 mokkáskanálőrölt gyömbér
2 mokkáskanálcayenne bors (elhagyható, nagyon csípős!)
1 mokkáskanálőrölt szerecsendió
2 mokkáskanálszárított majoránna
2 mokkáskanálszárított oregánó
1mokkás őrölt köménymag

Mentve

Elkészítés

10 perc

1

Majorannát, oregánót és reszelt szerecsendiót mozsárban összetörtem. Ha nagyszemű a só, akkor az is a mozsárba kerül.
2

Amikor a mozsárban már sikeresen összezúztunk mindent, összekeverjük a többi hozzávalóval.
3

Jól zárható üveg fűszerszóróba tettem. A kiürült bolti fűszerszórókról (ha leszedhető a teteje) a cimkéket le szoktam áztatni és elteszem. Jó szolgálatot tesznek még 😀.