في طبق التقديم نضع الجرجير والخس.

يقطع التفاح والخوخ و يضاف للطبق.

في بولة نضع زيت الزيتون والخل البلسمك والعسل والملح والفلفل الأسود والبابريكا ويقلب الخليط ويضاف للسلطة وأخيراً رشة من السمسم.