نوضع في القدر الماء والنشاء والهيل والسكر والحليب ويخلط حتئ يذوب ويوضع علئ النار الئ ان يصبح خليط مثل المهلبيه

ناخذ رقائق البف باستري وتسفط مثل المثلث دون أن نغلقها فقط تسفط وتوضع بالفرن الئ ان تنضج

يعبئ خليط المهلبيه في قمع استعمال واحد بعد أن يصفئ من حبوب الهيل

ويحشئ في رقائق البف باستري

ويوضع عليه الشيره أو العسل ويرش الفستق للزينه وبالعافيه
لوصفات أكثر لا تنسو زياره قناتي علئ اليوتيوب والاشتراك