हिलसा फिश करी (Hilsa Fish Curry Recipe in Hindi)
प्रज्ञान परमिता सिंह @chefpragyanpsingh
हिलसा फिश करी (Hilsa Fish Curry Recipe in Hindi)
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हिलसा मछली के टुकड़ों को हल्का सुनहरा होने तक तल लें । एक तरफ रख दें । एक पैन में 1 टेबल स्पून तेल गरम करें, उसमें लगभग 1 टी स्पून काला जीरा डालें और उन्हें चटकने दें । इसमें लगभग एक कप पानी, लगभग आधा छोटा चम्मच हल्दी, स्वादानुसार नमक, नारियल का पेस्ट डालें और पानी में उबाल आने दें । तली हुई हिलसा के टुकड़े डालें । हरी मिर्च को दो भागों में काट लें या उन्हें आधा काटकर करी में डालें । 2 मिनिट तक पकाएँ ।
- 2
हिलसा करी तैयार है । उबले चावल के साथ परोसें।
कुकस्नैपस
मेरा पैशन कुकिंग है 🧑🍳❤️ #होमचेफ(Fb - Pragyan's Food Court)यह मेरा फूड पेज लिंक है ।
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