ત્રેવટી દાળ (Trevti Dal Recipe In Gujarati)

Name: ત્રેવટી દાળ (Trevti Dal Recipe In Gujarati)
Cuisine: ઈન્ડિયન
Ingredients: 2 ચમચી અડદની દાળ; 2 ચમચી મગની દાળ; 2 ચમચી ચણાની દાળ; 1 ચમચી આદુ મરચાની પેસ્ટ; 1/2 ચમચી લસણની પેસ્ટ મનમુજબ; 2 ચમચી લીબુનો રસ; 1/2 ચમચી મીઠું; 1/4 ચમચી હળદર; 1/4 ચમચી લાલ મસાલો; ચપટી હીંગ; 1/2 ચમચી રાઈને જીરૂ; 1 ચમચી ઘી અથવા તેલ; ધાણાભાજી

Jayshreeben Galoriya @cook_20544089

Junagdh Zanzarda Road Radhesym Apmentblock No 302

ત્રેવટી દાળ (Trevti Dal Recipe In Gujarati)

Jayshreeben Galoriya @cook_20544089

Junagdh Zanzarda Road Radhesym Apmentblock No 302

સાચવેલ

ઘટકો

2 ચમચીઅડદની દાળ
2 ચમચીમગની દાળ
2 ચમચીચણાની દાળ
1 ચમચીઆદુ મરચાની પેસ્ટ
1/2 ચમચી લસણની પેસ્ટ મનમુજબ
2ચમચી લીબુનો રસ
1/2 ચમચી મીઠું
1/4 ચમચી હળદર
1/4 ચમચી લાલ મસાલો
ચપટીહીંગ
1/2 ચમચી રાઈને જીરૂ
1 ચમચીઘી અથવા તેલ
ધાણાભાજી

સાચવેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

1

સૌ પેલા ચણાની દાળ ને પંદર મિનિટ વહેલી પલારવી બંને દાળ ને ધોઈ પાચ મિનિટ પલાળી કૂકરમા પાણી નાખી ગરમથાય એટલે પેલા ચણા દાળ ને 2 મિનિટ ગરમથાય એટલે બંને દાળ નાખી હળદર મીઠું નાખી બાફવા મુકવી દાણો બફાયજાય એટલે તેમા બધા મસાલા કરી તેમા વધાર કરવો એક પેનમા ઘી નાખી રાઈ જીરૂ ફૂટે એટલે હીંગ ને લાલમસાલો નાખી દાળ ઉપર વધારકરવો બે મિનિટ ગરમ કરી ઉપર લીબુનો રસ નાખી નીચે ઉતારી ધાણાભાજી નાખી તૈયાર
2

ગરમ ગરમ ત્રેવટી દાળ સર્વ કરો