Sütőtök krémleves pirított tökmaggal (vegán, laktóz- és gluténmentes)
Sütőtök krémleves pirított tökmaggal (vegán, laktóz- és gluténmentes)
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
Megpucolom és kockákra összevágom a sütőtőköt.
- 2
Kis tálba elkeverem a pudingport 8 ek vízzel, a többi vízzel felöntöm a lábasba a sütőtököt.
Tipp: pudingpor helyett lehet csak "sima"kukorica keményítővel is elkészíteni, így akkor lehet gluténmentes is az étek.😉
- 3
Felteszem a lábasba az összekockázott sütőtököt főni.
Fövéstől számolva, lassú tűzön, fedő alatti nyugalomban, 15 percig főzöm.
(Közben nem emelgetem a fedőt 😀) - 4
Félre téve a lábast a tűzről, szűrőkanállal átteszem a zöldséget aprítóba és pépesítem.
- 5
A tálkából a pudingport összekeverem a forró zöldséglével, majd visszakanalazom a pépes sütőtököt.
- 6
A lábasba a levest, lassú lángon, visszateszem főni még kb. 5-10 percig. Kb. 2-2 percenkénti kevergetés mellett.
- 7
Merőkanállal tálalom a levest, még melegen. Megszórom 1-1 ek pirított tökmaggal.
És kész a finom téli melegítő étek!
Jó étvágyat kívánok hozzá!🙋🏼♀️
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (2)