نقوم بتشغيل الفرن على درجة حرارة 180

نضع البسبوسة والزبادي والبيكنج بودر في وعاء ونمزجهم جيدًا

نأتي بـ صينية ونضع بها السمنة ونقوم بتوزيعها جيداً في الصينية ثم نضع خليط البسبوسة ونقوم بفرده ومساواته على شكل الصينية ثم نضعها في الفرن لمدة نصف ساعة ثم نقوم بتشغيل الشواية لمدة خمس دقائق ونغلق الفرن.

في هذه الاثناء نأتي بـ وعاء اخر يسمح له بالدخول إلى النار ونضع به السكر والمياه والليمونة وننتظر الى أن يتم عمل الشربات ثم نضع كيس الفانيليا ونتركها خمس دقائق ثم نغلق النار ونضع الشربات على البسبوسة ونتركها حتى تهدأ وبألف هنا وشفا.