தண்ணீர் கொதித்ததும் அதை டம்ளரில் மாற்றி குங்குமப்பூவை சேர்த்து சிறிது நேரம் அப்படியே விடவும்

தண்ணீரில் மஞ்சள் நிறம் வந்ததும் மீதமுள்ள தண்ணீரை சேர்த்து ஒரு கொதி வந்ததும் சர்க்கரை சேர்த்து பரிமாறவும்