احلي واسهل واطعم كفتة

Name: احلي واسهل واطعم كفتة
Cuisine: مصرية
Ingredients: ½ كيلو لحمة مفرومة فيها نسبة دهن; بصلة كبيرة مبشورة ناعم; 2 م. ك نشا; 2 م. ك دقيق ابيض; ½ باكو بيكينج باودر; م. ص ملح; م. ك فلفل اسمر; م. ص السبع بهارات; م. ك بهارات لحمة

laila mohamed @laila_mohamed22

مصر

احلي واسهل واطعم كفتة

laila mohamed @laila_mohamed22

تم الحفظ

المكوّنات

½ كيلولحمة مفرومة فيها نسبة دهن
بصلة كبيرة مبشورة ناعم
2 م. كنشا
2 م. ك دقيق ابيض
½ باكوبيكينج باودر
م. صملح
م. ك فلفل اسمر
م. صالسبع بهارات
م. ك بهارات لحمة

تم الحفظ

الخطوات

1

هنضيف كل المكونات ولازم تعجنيها كويس السر فالنشا والدقيق بيخليها طرية من برة متبقاش ناشفة والبيكينج علشان ينفشها متبقاش مكتوبة
2

نبدأ نصبعها علي الاسياخ الخشب ونبل ادينا زيت واحنا بنصبع وندهن الصينية زيت بسيط ونرصص ونغطيها ونسيبها فالتلاجة علي الاقل ساعة وندخلها فرن فالشبكة اللي فالمنتصف ولما تستوي ولعيلها فحمة