صينية كفتة بالخضروات

#انا_اخترت_اطبخ لأن الطبخ حالة إمتاع للذات ولأني بحب عائلتي وبحب أهتم بصحة أولادي و لأن الطعام الطيب أحد أسباب السعادة
بدأ شغفي بإعداد الطعام في ال12 من عمري، ساعدتني أمي كثيرا على التعلم واكتشاف مواهبي المطبخية
أحب كل ما يتعلق بإعداد الطعام، بدءًا من التسوق واختيار أصناف الطعام الطازجة مرورا بأواني الطهي وألواح التقطيع وحتى تقديم الطعام في النهاية كلوحة فنية مزدانة بالألوان لتسر النظر أولا قبل أن يتلذذ اللسان..
صينية كفتة بالخضروات
#انا_اخترت_اطبخ لأن الطبخ حالة إمتاع للذات ولأني بحب عائلتي وبحب أهتم بصحة أولادي و لأن الطعام الطيب أحد أسباب السعادة
بدأ شغفي بإعداد الطعام في ال12 من عمري، ساعدتني أمي كثيرا على التعلم واكتشاف مواهبي المطبخية
أحب كل ما يتعلق بإعداد الطعام، بدءًا من التسوق واختيار أصناف الطعام الطازجة مرورا بأواني الطهي وألواح التقطيع وحتى تقديم الطعام في النهاية كلوحة فنية مزدانة بالألوان لتسر النظر أولا قبل أن يتلذذ اللسان..
الخطوات
- 1
بوعاء نخلط كل مكومات الكفتة جيدا ثم نضعها بقاع الصينية مباشرة دون حاجة لمواد دهنية.
- 2
نصف شرائح البطاطس وفوقها الطماطم ثم الفلفل وأخيرا نزين الصينية بحبات البصل الأحمر الصغيرة والفلفل الحار
- 3
نخلط مكونات المرقة معا جيدا ثم نضيفها للصينية ونغطيها بورق زبدة ثم ورق قصدير وندخلها إلى فرن مسبق التسخين بالرف السفلي لمدة نصف ساعة حتى تنضج.
- 4
بعد نصف ساعة نضعها أسفل الشواية مدة دقيقتين.
- 5
تقدم بجانب الخبز او الأرز الأبيض بألف هنا.
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها



التعليقات (5)