भुने आलू (Bhune aloo recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
आलू को उबाल कर ठंडा कर छील ले और फोड़ ले हरी धनिया व हरी मिर्च को बारीक काट लें
- 2
कढ़ाई में घी गर्म करके उसमें जीरा व हरी मिर्च को भूने
- 3
अब इसमें फोड़े हुए आलू को मिक्स करे और घीमी गैस पर आलू को भूने नमक भी मिक्स करे
- 4
जब आलू भुना कर हल्का सा भूरा हो जाऐ तो गैस बंद कर दे कटी हुई हरी धनिया मिक्स करे भूने आलू तैयार है
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