Салат с баклажанами
#ГотовкаМойВыбор, потому что я готовлю для своих детей только из натуральных и качественных продуктов.
Правда этот салат я приготовила для мужа, потому что он любит острое и пикантное.
Салат с баклажанами
#ГотовкаМойВыбор, потому что я готовлю для своих детей только из натуральных и качественных продуктов.
Правда этот салат я приготовила для мужа, потому что он любит острое и пикантное.
Відкрити у додатку CookpadКроки
- 1
Баклажан нарезаем крупными кубиками, солим и оставляем на 30 минут. Затем сливаем жидкость, тем самым уйдёт горечь из баклажана.
- 2
Обжариваем кусочки баклажана на среднем огне на растительном масле до золотистой корочки. Затем кладём жареный баклажан на салфетку, чтобы стекло лишнее масло.
- 3
Тем временем нарезаем такими же крупными кубиками помидор и сыр брынзу.
- 4
Нарезаем зелень и мелко чеснок.
- 5
Соединяем все ингредиенты в чаше, солим, перчим, добавляем лимонный сок и растительное масло (заправка) и слегка перемешиваем. Сверху посыпаем кунжутом и зернами граната.
- 6
Получился очень вкусный салат на скорую руку.
Ключові слова
Схожі рецепти
Більше рецептів
Коментарі (2)