نغسل الجريش حتى ينظف ثم نضع الجريش في القدر مع ثلاث ملاعق سمن ثم الماء

والملح والبهارات ويوضع على نار هادئة لمده ساعه مع التحريك المستمر

وقبل النضج نضيف كاسان حليب او لبن ونتركه حتى ينضج مع التحريك المستمر

حتى تذوب حبه الجريش ويقدم مع السمن او الزبده

بالف عافيه 💛