بمحضرة الطعام نطحن بسكوت اللوتس ونضع جانبا القليل للزينة ثم نطحين البسكويت العادي ونخلطهم سويا ونضيف الزبدة ونخلط جميعا بمحضرة الطعام او يدويا ثن نرصهم جيداا بقالب التشيز كيك او اي جاط مناسب ونضعه بالبراد

بهذه الاثناء نضيف مكونات الطبقة الثانية من كوب ماء بارد جداا و ظرفين الكريمة (محطوط عالظرف مقادر الماء للكريمة) ونخلط ثم نضيف القشطة والجبنة واللبن والسكر وملعقتين طعام من زبدة اللوتس ونخفق حوالي ٤ دقائق حتى تتكاثف الكريمة ثم نضعها فوق طبقة البسكوت والى البراد مباشرة من ٣ الى ٤ ساعات وحتى اكثر

قبل التقديم بساعة او ساعتين نذوب زبدة اللوتس اما بحمام مائي او بالمايكروويف ونتركه لتبرد ونحركها جيداا وبانتباه نغطي الطبقة الثانية ونضع بالبراد وقبل التقديم نزين بالبسكوت المطحون وحبتين بسكوت او حسب الرغبة

الف صحة وهنا

❤❤

😋😋😋