جعاجيل باللبن ولا أطيب على طريقتي 😍👍
Rafeef Heeh @chif_alia
جعاجيل باللبن ولا أطيب على طريقتي 😍👍
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نغسل العدس حب ونسلقه ونصفيه ليبرد
- 2
نضع اللبن والنشا مذوب بكأس ماء ومعلقة ملح ومعلقه كركم صغيره في طنجره متوسطه ونرفعها على النار ونحرك بمشبك الخفق وبنضيف الجميد المذاب بالقليل من الماء المغلي ومصفى
- 3
نحضر البصل والبقدونس ويفرم ناعم
- 4
بقاله نضع زيت الزيتون بمقدار نصف كوب ونقلي البصل قليلا مع رشة ملح
- 5
بعدها بنضيف العدس المصفى وبنقلب
- 6
بنضيف معلقه صغيره كركم ومعلقة كمون ومعلقة بهار بعد ما نضيف البقدونس ونرفعها عن النار
- 7
في وعاء بنخفق البيض مع رشة ملح وبنضيف نص كوب ماء وبننزل خليط البصل والعدس والبقدونس وبنخفق
- 8
بالتدريج بنضيف طحين لحتى يتماسك القوام ويكون طري بياخد ٣ كاسات طحين تقريبا
- 9
وعندما يغلي اللبن نبدأ بتسقيط قطع من الخليط بالمعلقه داخل اللبن ونتركه يغلي ليستوي عشر دقائق وبالعافيه عقلوبكم
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/16556682
التعليقات (2)