Fideos con pollo con salsa blanca, sin crema en 30 min

Name: Fideos con pollo con salsa blanca, sin crema en 30 min
Yield: 2 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 200 g pasta seca; 1 pechuga de pollo; 1 cebolla; 300 ml leche; a gusto Sal y pimienta; 1 hoja laurel

Schmidt Lucia @cocinalucias

Villaguay /Argentina

Fideos con pollo con salsa blanca, sin crema en 30 min

Schmidt Lucia @cocinalucias

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

2 raciones

200 gpasta seca
1pechuga de pollo
1cebolla
300 mlleche
a gustoSal y pimienta
1 hojalaurel

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Cortar la cebolla y saltearla con aceite (girasol/ oliva a preferencia)
2

Cortar el pollo en bastones.
3

Una vez dorada la cebolla agregar el pollo y esperar a que se cocine, agregar sal y pimienta a gusto.
4

En una pava poner a calentar agua aparte mientras se dora el pollo.
5

Una vez cocido el pollo agregar la leche, la pasta cruda y la hoja de laurel (opcional).
6

A medida que vaya secando agregar el agua caliente, una vez cocida la pasta, llegando a la cremosidad deseada, sacar del fuego y servir.