सबसे पहले दूध को अच्छे से पका लेंगे फिर भीगे हुए चावल को कढ़ाई में घी डालकर हल्का सा ब्राउन करेंगे

फिर उसे दूध में चावल को डालेंगे जब चावल अच्छे से गल जाए उसमें चीनी डालेंगेकम से कम आधा घंटे तक पकने देंगे फिर बारीक कटे हुए ड्राई फ्रूट डाल देंगे हमारी चावल की खीर तैयार है|