Bolu gulung rainbow mini
Bolu gulung rainbow mini
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan wadah, campur minyak dan SKM, aduk rata lalu sisihkan
- 2
Ayak tepung dan maizena, sisihkan
- 3
Siapkan wadah, lalu masukan telur, gula, SP dan vanilla, mixer sampai putih kental dan berjejak
- 4
Setelah itu masukan secara bertahap tepung dan maizena yang telah diayak, lalu mixer sebentar dengan kecepatan rendah atau asal merata saja
- 5
Setelah itu Masukan minyak dan SKM yang telah dicampur, sebelum menuangkan keadonan jangan lupa di aduk terlebih dahulu, lalu mixer kembali dengan kecepatan rendah sebentar saja, lanjut aduk menggunakan spatula sampai semua adonan tercampur merata dengan teknik mengaduk putar balik, supaya tidak ada minyak yang mengendap di dasar adonan
- 6
Setelah adonan merata, bagi adonan menjadi 5, beri pewarna secukupnya ke adonan dan aduk merata
- 7
Siapkan loyang lalu olesi bagian dasarnya saja dengan minyak secara tipis-tipis, dan lapisi dengan baking paper
- 8
Tuang adonan pertama, lalu ratakan, kemudian kukus selama 8 menit, pastikan kukusan sudah panas, dengan menggunakan api kecil cenderung sedang, seteah 8 menit lakukan hal yang sama pada adonan selanjutnya dan kukus selama 8 menit sampai adonan ke 4, lalu untuk adonan yang terakhir dikukus selama 18menit (jangan lupa kukusan dilapisi kain ya supaya air nya tidak netes ke adonan)
- 9
Setelah 18 menit test tusuk pada adonan menggunakan tusuk sate, bila tidak ada adonan yang menempel tandanya bolu sudah matang, dan angkat dari kukusan
- 10
Seser bagian pinggirnya agar mudah mengeluarkan bolu, lalu potong tipis memanjang
- 11
Beri isian bisa menggunakan selai sesuai selera lalu gulung perlahan, selanjutnya lakukan hal sama
- 12
Selesai selamat mencoba
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar