સૌ પ્રથમ દૂધ ને ગરમ કરવા મૂકો હવે પૌવા ને 2 થી 3 વાર પાણી થી બરાબર ધોઈ 10 થી 15 મિનિટ પલાળી રાખવા

હવે દૂધ બરાબર ઉકળે ત્યારે તેમાં પૌવા ઉમેરી અને મિક્સ કરવું

હવે ડાર્ક ચોકલેટ ના ટુકડા કરી ઉકળતા દૂધ માં ઉમેરી બરાબર મિક્સ કરવું

હવે પૌવા અને ચોકલેટ ને 30 સેકંડ માટે ઉકળવા દો ત્યાર બાદ ગેસ બંધ કરી કાજુ અને બદામ ના ટુકડા ઉમેરો હવે આપડા ચોકલેટ દૂધ પૌવા તૈયાર છે તેને 1 કલાક માટે ફ્રીઝ માં ઠંડા કરવા મૂકો

હવે ચોકલેટ દૂધ પૌવા ને ફ્રીઝ માંથી કાઢી સર્વિંગ ગ્લાસ માં ઉમેરો અને ઉપર થી ડાર્ક ચોકલેટ,કાજુ અને બદામ થી ગાર્નિશ કરો

હવે ઠંડા ઠંડા ચોકલેટ દૂધ પૌવા ને સર્વ કરો

ચોકલેટ દૂધ પૌવા માં ચોકલેટ ની મીઠાશ હોય છે જ તેમ છતાં તમારે વધારે મીઠાશ જોઈએ તો ખાંડ ઉમેરી શકાય