ஒரு பாத்திரத்தை அடுப்பில் வைத்து அது சூடான பிறகு அதில் என்னை போட்டு கடுகு போட்டு பொரிந்ததும் பெரிய வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு சேர்த்து நன்றாக வதக்கவும்

இப்போது பொடியாக நறுக்கிய வெண்டைக்காயை சேர்த்து நன்றாக வதக்கவும்

இப்போது உப்பு மஞ்சள் தூள் மிளகாய் தூள் சேர்த்து நன்றாக வதக்கவும்