إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نبدأ بسلق صدور الدجاج ثم نضيف رشة الفلفل الأسود ورشة الهيل والملح بعد سلقه جيدا
- 2
نترك مرق الدجاج في الطنجرة ونفرم صدور الدجاج شرائح ثم نضع الشرائح في مقلاة محماة بزيت الزيتون لتحميرها
- 3
نقوم بفرم البصل فرمة خشنة أو شرائح حسب الرغبة
- 4
نقلب البصل مع زيت الزيتون وبعض من مرق الدجاج حتي يستوي جيدا ثم نرشه بملعقة سماق مطحون
- 5
نقلب اللوز على مقلاة محماة بالزيت حتى يشقر
- 6
نخلط مكونات الحشو معا شرائح الدجاج والبصل والسماق واللوز
- 7
نقطع أرغفة الخبز أرباعا أو أنصافا ثم نجهز كل سندويشة على حدة ونضيف الحشو جيدا
- 8
نلف السندويشات وندهنها من فوق وتحتها بالزيت ثم نضعها في صينية الفرن لتشقر من الجهتين، تؤكل مع اللبن الرائب، وصحة وعافية.
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/16568706
التعليقات