Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A lisztet tálba rakjuk langyos vízzel fel futattjuk az élesztőt amihez hozzáadjuk a 2 kanál cukrot.
- 2
Mikor fel futott az élesztő hozzáadjuk a liszthez és el dagasztjuk majd hozzáadjuk a sót
Fontos hogy legyen el dolgozva már a felfuttatott élesztő a liszttel majd tovább dagasztjuk.
- 3
Meleghelyre rakjuk és egy teljes éjszakára kelni hagyjuk előmelegített Sütőben 150 fokon mikor fel melegedet le kapcsoljuk a sütött és hagyjuk 15 -20 percet pihenni.
- 4
Mikor ez még volt lekenjük vízzel és sütni rakjuk 250 fokon. Addig amíg a teteje le nem sötét barnul. Utána vissza veszek a sütési fokot 200 rá és tovább süssük (60 perc a sütési ideje)
- 5
Mikor még sült hagyjuk egy kicsit kihűlni és egy jó erős fakanállal le verjük a feketére sült héját. Ki hűtés után fogyasztható ugyanolyan az íze mint a házi kovászos kenyérnek Jó étvágyat hozzá 🍞
Cooksnapek
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek